Le terroir

LE TERROIR À LA BASE DE TOUT


UN SEUL ET MÊME VIGNOBLE
Quinta do Noval est l’unique maison historique de Porto qui porte le nom de son vignoble.


UN TERROIR D'EXCEPTION
Quinta do Noval bénéficie d’une situation privilégiée au cœur (Pinhão) du cœur (Cima Corgo) du Douro.

Le vignoble entièrement qualifié A est planté des cépages les plus nobles du Douro : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca, Tinta Francisca, Sousão.

Les parcelles du vignoble sont riches d’une grande diversité géographique

. l’altitude : de 100 jusqu'à 500 m

. l’exposition : tous les points cardinaux

. le sol : schisteux plus ou moins mêlé d'argile

Ceci confère aux vins des nuances particulières selon sa parcelle d’origine. L’assemblage de ces nuances donnent toute la magie des vins de Noval.

La parcelle mythique du Nacional

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