2013-02-20

MILLESIME 2012, NOS PREMIERES IMPRESSIONS


À Quinta do Noval, les vendanges ont débuté par les blancs le 5 septembre dernier, pour se poursuivre par les rouges cinq jours plus tard. Elles se sont effectuées au fur et à mesure de la maturité des parcelles, qui varie selon l’altitude et l'exposition au soleil. Pour définir le millésime 2012, le mot 'prometteur' revient comme un leitmotiv. Même si la maturation est arrivée un peu tard, malgré un hiver très sec, 'le plus sec depuis 40 ans', les raisins sont restés 'très jolis'. 'Les premières dégustations nous montrent des jolis vins rouges secs, aromatiques, pleins de couleur, élégants et bien structurés. Les Portos vinifiés dans les lagares, se montrent à la fois très aromatiques et puissants, nous assurant dès le début une très bonne qualité générale du millésime avec des lots de qualité potentielle Vintage. Un millésime bel et bien prometteur. » António Agrellos, Directeur Technique

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