Noval Tawny Reserve
O Noval Tawny Reserve é um vinho do Porto de cor vermelho-âmbar. É produzido a partir de um lote de vinhos de qualidade superior, envelhecidos durante uma média de 7 anos. Este envelhecimento prolongado confere-lhe um carácter sedoso e cremoso, com um sabor a nozes. A elegância e a finura caracterizam o seu final.
Vinificação
Este porto é vinificado em cubas de aço inoxidável com remontagens e uma temperatura controlada de 26-28°C
Mistura
Tinta Roriz, Touriga Francesa e Tinta Barroca são as castas que predominam entre as tradicionais castas da Região Demarcada do Douro.
Envelhecimento
O Noval Tawny Reserve é um lote de vinhos de diferentes colheitas, com uma idade média de 7 anos, envelhecidos em cascos de carvalho velhos.
Temperatura de serviço
10-14°C
