Noval Extra Dry White
Este Porto branco seco é subtil, frutado e leve. Deliciosamente refrescante, acompanhará os seus aperitivos salgados e é a combinação perfeita para o famoso Porto Tonic.
Vinificação
50% com maceração pelicular e 50% sem maceração melicular, em cubas fechadas de aço inoxidável com uma temperatura controlada de 18-20°C.
Mistura
Malvasia Fina, Gouveio, Rabigato e Códega as castas que predominam entre as tradicionais castas brancas da Região Demarcada do Douro.
Envelhecimento
Noval Extra Dry White é um lote de vinhos brancos com uma idade média de 2 anos, envelhecidos maioritariamente em balseiros de madeira velha e 10% em cubas de inox.
Temperatura de serviço
7-9ºC
